|
Всем приятного аппетита или готовим вместе!
|
|
|
Машутка
| Дата: 14.04.2012, 14:04, местоположение: Украина, Сообщ. № 662 |
 Знакомлюсь с вами
 Вышла замуж) Ушла с форума |
Завтра попробую и расскажу , должна быть ну очень вкусная !
Маша
|
| |
| |
Koala
| Дата: 14.04.2012, 14:07, местоположение: Соединенные Штаты, Сообщ. № 663 |
 Добрый Модер
 Волшебница |
Quote (tanya) Завтра попробую и расскажу , должна быть ну очень вкусная !
Да да расскажи пожалуйста. Я уже лет 5-7 все никак не соберусь такое чудо наваять
Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
|
| |
| |
|
Тамариск
| Дата: 14.04.2012, 14:32, местоположение: Российская Федерация, Сообщ. № 665 |
 Звезды сами падают в руки
 Королева |
Quote (tanya) Девочки , вчера первый раз сделала творожную Пасху , вот сегодня такой результат 
Жизнь - как подиум! По ней нужно идти с высоко поднятой головой, всегда на шпильках и с макияжем! Чтобы кружить головы мужчинам и кружиться самой в вальсе счастья))
|
| |
| |
Машутка
| Дата: 14.04.2012, 14:56, местоположение: Украина, Сообщ. № 666 |
|
Знакомлюсь с вами
Вышла замуж) Ушла с форума
|
Мне очень нравится , что она совсем без муки !
Маша
|
| |
| |
Тамариск
| Дата: 14.04.2012, 14:58, местоположение: Российская Федерация, Сообщ. № 667 |
|
Звезды сами падают в руки
Королева
|
Quote (tanya) Мне очень нравится , что она совсем без муки !
Жизнь - как подиум! По ней нужно идти с высоко поднятой головой, всегда на шпильках и с макияжем! Чтобы кружить головы мужчинам и кружиться самой в вальсе счастья))
|
| |
| |
Машутка
| Дата: 14.04.2012, 17:23, местоположение: Украина, Сообщ. № 668 |
|
Знакомлюсь с вами
Вышла замуж) Ушла с форума
|
ну и вот рыба запечённая с овощами и сыром в духовке
Маша
|
| |
| |
molly
| Дата: 14.04.2012, 17:52, местоположение: Российская Федерация, Сообщ. № 669 |
 Звезды сами падают в руки
Королева
|
Рыбка...мням, обожаю! 
Закончила делать пасху, получилось аж две, а форма одна, пришлось исхитряться. В этом году заварную делала, отчитаюсь, как попробую.
Куличи на подходе и тесто на пироги поставила. Чувствую, спать буду крепко, когда все закончу 
Просто счастливая женщина.
|
| |
| |
MissRita
| Дата: 15.04.2012, 00:54, местоположение: Украина, Сообщ. № 670 |
 ИЗЯЩНЫЙ президент)
Вышла замуж) Ушла с форума
|
Доступно только для пользователей
Я как шампанское: могу быть игривой,а могу и в голову дать
|
| |
| |
molly
| Дата: 15.04.2012, 12:01, местоположение: Российская Федерация, Сообщ. № 671 |
|
Звезды сами падают в руки
Королева
|
Quote (MissRita) и будет только Шуба
А у нас из крабовых палочек салатик. И так всякой выпечки много и пасха и яйца...столько не съесть 
Просто счастливая женщина.
|
| |
| |
|
Машутка
| Дата: 15.04.2012, 14:04, местоположение: Украина, Сообщ. № 673 |
|
Знакомлюсь с вами
Вышла замуж) Ушла с форума
|
Ой , Танюшка , хозяюшка 
Всё очень очень очень красиво и думаю , что необыкновенно вкусно !
Маша
|
| |
| |
Машутка
| Дата: 15.04.2012, 14:05, местоположение: Украина, Сообщ. № 674 |
|
Знакомлюсь с вами
Вышла замуж) Ушла с форума
|
Да, забыла похвалиться , творожная Пасха -обьедение просто
Маша
|
| |
| |
|
|
molly
| Дата: 15.04.2012, 15:26, местоположение: Российская Федерация, Сообщ. № 677 |
|
Звезды сами падают в руки
Королева
|
Так и я на диете  . Вчера в 11 закончила готовить,так и есть не очень хочется теперь.
Quote (KaramelkaPepper) что такое пасха
Это, Марина, творог, яйца, масло, сметана или сливки, сахар и сухофрукты с орехами..ну, да по составу, как творожная масса получается, но нежненько и вкусненько.
Просто счастливая женщина.
|
| |
| |
|
molly
| Дата: 15.04.2012, 15:32, местоположение: Российская Федерация, Сообщ. № 679 |
|
Звезды сами падают в руки
Королева
|
неее, или вареные или заварные ...я делала по этому рецепту, понравилось больше, чем в прошлый год.
Ингредиенты
Пасха творожная. Ингредиенты
1 кг творога (9-20%)
200 г сливочного масла
5 яиц
200 г сахара
палочка ванили или 1 ч.л. ванильного сахара
400 мл сливок (10-20%)
100 г орехов (любых по вкусу)
100 г изюма
100 г цукатов
Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 10 см, диаметром 12 см.
Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку. Добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать. Палочку ванили разрезать. Вынуть семена. Яйца взбить с сахаром. Добавить сливки, перемешать. Добавить семена ванили (если Вы используете ванильный сахар, его надо добавить тоже на этом этапе). Поставить массу на средний огонь, довести до кипения и варить, при постоянном помешивании, до тех пор, пока масса не начнет густеть (я варила 3 минуты после закипания).
Затем массу немного остудить. Орехи мелко порубить. Если цукаты крупные, их надо нарезать. Смешать творог, цукаты, орехи, изюм (изюм предварительно надо вымыть и высушить). В творог добавить яичную массу, перемешать. Пасочницу застелить марлей, сложенной в 2-3 слоя.
Края марли должны свисать. Выложить творожную массу в пасочницу.
Если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг. Края завернуть.
Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка. Поставить груз (я использовала 3-х литровую банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой).
Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов.
Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю.
Украсить пасху по вкусу.
http://www.say7.info/cook/recipe/547-Paskha-tvorozhnaya.html
Просто счастливая женщина.
Сообщение отредактировал molly35ru - Воскресенье, 15.04.2012, 15:33 |
| |
| |
Машутка
| Дата: 15.04.2012, 15:33, местоположение: Украина, Сообщ. № 680 |
|
Знакомлюсь с вами
Вышла замуж) Ушла с форума
|
яйца взбиваются с сахаром, добавить сливки , масло довести до кипения и варить минут 3 на медленном огне пока масса не станет густой , Затем немного охладить и добавить в творог и замесить "тесто"
Маша
|
| |
| |
